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目前日期文章:201105 (6)

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東京Tokyo
日本國都,位於本州島關東平原,舊稱江戶,人口約2000萬。
2011.2.25~3.1 東京鐵腿夢想行~出發!

DSCF6463.JPG  JR N'EX成田機場特急列車

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美瑛町(Biei),
位於日本北海道中部,
面積約與東京都相仿,
人口約12000人(人口密度每平方公里16.3人),
這裡是日本最美麗的鄉村之一。

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型男主廚--阿毅師傅
曾任森林1935、薰衣草森林明德店主廚、薰衣草森林品牌主廚
現任瑪莉小館主廚

DSCF1449.JPG  在廚房內的就是阿毅師傅
在2011年自己規劃、設計一間充滿濃濃鄉村風格的小館-瑪莉小館,

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台南人,
對於"食物"這兩個字有著不同的見解與定義。
而這些見解與定義又會因人而異,
DarkBringer在"24hrs吃在台南"就表明台南人在食物上存在著吝嗇又囉嗦的特性~
雖然吝嗇跟囉嗦都是負面字眼,

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自助旅行真的會讓人陷入一種無法自拔的癮!

DSCF5711.JPG 日本成田機場  

要來分享自助旅行的心路歷程之前,
還是要用理論結合實務的手法來呈現~

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阿白師傅~
曾任五星級飯店主廚、薰衣草森林/緩慢民宿/桐花村行政主廚

DSCN2425.JPG  大海蝦佐沙朗牛排$240  

2011年4月開啟了人生的另一個章節,

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